锦衣卫小饭堂(美食)第67节
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这么一说,众人顿时像打了霜的茄子一样,蔫了。
王师傅也有些泄气。
舒甜见他们很是失落,便温言道:“师傅们切勿妄自菲薄,我尝过午膳的菜,味道还是很不错的,刚刚提到的这些问题,稍加处理也能解决……但以我之见,还有一个更重要的问题,大伙儿没有提到。”
众人一听,纷纷睁大了眼:“什么问题?”
舒甜答道:“用膳的方式。”
舒甜曾经观察过午膳的用膳方式。
每个来用餐的锦衣卫,都有一个大碗,他们坐在桌前,便有人将所有的饭菜打到大碗里,给他们端过来。
舒甜娓娓道来:“大家都知道,好菜讲究色香味俱全,再好的菜,如果混到了一起,它的形、神、味道,就都被破坏了,和吃剩菜没什么区别。”
舒甜这么一说,众人才回过神来。
平日午膳之时,他们都忙着在
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